Перейти к верхней панели

Сергей Шевелёв хочет, чтобы вы перестали пить чай в пакетиках. Он не успокоится, пока не добьется своего. Это история «Мойчай.ру»

Глава последняя, в которой Сергей Шевелёв отправляется в путешествие на Запад

С прошлого года продукция «Мойчай.ру» продаётся во «ВкусВилле». Пока найти товары можно в 50 точках и интернет-магазине, но компании ведут переговоры о расширении сотрудничества, рассказывает Алексей Беляков.

— Во «ВкусВилл» мы медленно внедряемся. Нам приходится немного менять продукт — нас просят делать простой и понятный массовому потребителю товар. А у нас другая аудитория — чайные клубы не рассчитаны на людей с улицы, туда приходят уже знакомые с культурой чая. Поэтому мы ищем баланс между собственными установками и требованиями сети, — добавляет Беляков.

Помимо «ВкусВилла», продукцию «Мойчай.ру» скоро можно будет купить в Амстердаме. Зимой там откроется первый заграничный чайный клуб компании. Город выбрали как один из основных туристических центров Европы — и «просто потому что в Голландии прикольно». К тому же голландские торговцы первыми привезли азиатский чай в Европу, в 1610 году, что кажется Шевелёву символичным.

К открытию готовились два года: изучали юридические нюансы и спрос на чай в Европе. Несколько сотрудников неделями жили в Амстердаме: ходили по местным чайным и смотрели, как ведут себя покупатели.

Время занял и поиск помещения. Требовалось пространство площадью от 150 кв. м в центральной части города, но не слишком проходной, чтобы сохранялась спокойная, уютная обстановка. Помещения в таких локациях обычно либо меньше, либо сильно больше, с дорогой арендой. Подходящее пространство нашлось только в июле 2020 года — благодаря пандемии.

— Коронавирус в этом плане оказался нам на руку. Многие местные предприниматели обанкротились и освободили помещения, — объясняет Шевелёв.

По расчётам Шевелёва, полная стоимость запуска чайной в Амстердаме составит €1 млн. Если проект будет прибыльным, клубы откроют и в других городах Европы.

— Я считаю, что мне очень повезло с нишей, — говорит Шевелёв. — В отличие от того же кофе, чай — социальный напиток с богатой культурой и философией. И на этом рынке есть пространство для новых интересных проектов.

Источник

Читайте также:

0